Agroalimentaire

La menace d’une hausse du prix du pain se fait de plus en plus pressante

Selon plusieurs supports de presse, et dans le sillage de la hausse variant entre 10 et 17 centimes/kg des prix de la farine de luxe utilisée dans la fabrication du pain récemment opérée par les minoteries, le Syndicat des Boulangers et des Pâtissiers brandit à nouveau la menace de hausser les prix du pain. Rappelons que la profession réclame seulement la mise en application du contrat-programme 2011-2015 signé avec l’équipe de Abbas El Fassi. Cela resserre encore plus l’étau sur le gouvernement pris en tenaille entre un manque de visibilité sur les stocks du blé tendre et le retard des pluies. A suivre.

 
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