Deux semaines lui ont suffi de test pour savoir si son projet tient la route. Le Saoudien Al Tazaj opérant dans la restauration rapide, qui a inauguré son premier restaurant le 20 septembre dernier à Casablanca, a décidé d’accélérer l’ouverture de son deuxième point de ventes pour lequel la maison mère vient de valider les plans de construction. Selon le top management de l’entreprise, les travaux de construction démarreront dans les semaines à venir. L’objectif est d’ouvrir ce deuxième restaurant au mois de mars 2014. Celui-ci sera implanté à la marina de Salé et nécessitera un investissement de 30 millions de DH.