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Agro-Industrie

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Les industriels doivent s’accommoder aux nouvelles attentes des clients.  Voilà un secteur de transformation des produits de la mer qui connaît des changements. D’abord sur le plan de la matière première. La baisse des captures (sardines, maquereaux…) régulière dans certaines zones allant du Nord à Sidi Ifni, inquiète les professionnels.

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Très peu d’investissements dans le secteur. La demande provenant de l’Europe baisse et les produits sont moins compétitifs. Voilà un secteur de transformation de produits agricoles (conserves de fruits, conserves d’olives, conserves de légumes, câpres, cornichons, jus de fruits, épices, fruits et légumes surgelés…) où il ne se passe pas

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92% du poulet abattu au Maroc est livré sans forme de contrôle sanitaire ou de traçabilité. L’application de la loi sur la modernisation des circuits de distribution tarde. Les pouvoirs publics sont invités à réagir.  U ne poignée de professionnels font l’essentiel de l’activité industrielle du secteur de l’aviculture (abattoirs).

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Problèmes de compétitivité des produits transformés par rapport aux produits frais et aux importations moins chères.   Challenge. Le secteur de l’agroalimentaire connaît-il une certaine restructuration ? Nathalie Barbe. On assiste, partout dans le monde, à des mouvements de concentration. La FENAGRI ne dispose pas d’éléments chiffrés permettant d’affirmer qu’au Maroc

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Dans la biscuiterie, Kraft foods Maroc devient le premier opérateur du secteur avec près de 50% du marché, talonné par la filiale du groupe Boutgueray. T out est chamboulé au niveau du secteur de la biscuiterie, confiserie et chocolaterie. Les récentes opérations stratégiques réalisées par Kraft Foods Maroc ont fait

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Un appel d’offres sera bientôt lancé pour choisir le cabinet qui se chargera de l’élaboration des termes du contrat-programme entre l’Etat et le privé. Censées être une locomotive, des filières pâtissent encore de beaucoup de problèmes. Les professionnels ont beaucoup d’attentes. Que se passe t-il vraiment au sein des filières ?

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