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En date du 13 février, le directeur Qualité Findus France/Espagne envoie une lettre à l’Office National de Sécurité Sanitaire Alimentaire, (Onssa) attestant  que les produits halals ne sont pas concernés par la non-conformité de certains lots où de la viande de cheval a été détectée. « Les produits de  cette gamme sont fabriqués sur un site différent répondant aux normes de production halal, numéro d’agrément

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Economie

Maroc Taswiq, initiative de l’Office de commercialisation et d’exportation (OCE), affiche au bout de neuf mois d’activité des performances au-delà de toute attente. Venue à point nommé répondre à celles de centaines de coopératives, cette offre d’agrégation, de valorisation et de commercialisation n’en est qu’à ses débuts. Des débuts qui s’annoncent fort prometteurs.

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Economie

Que ce soit dans les produits congelés ou chez les bouchers, il n’existe pas de risque zéro pour que la viande soit à 100% celle qu’on nous vend. La semaine dernière, un boucher de Souk El Arbaa a été interpellé par les autorités de la ville. Une plainte a été déposée l’accusant de vendre de la

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