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Pâtisserie

Agroalimentaire

Après le glacier Oliveri qui a planté son étendard à Laâyoune en 2020, c’est au tour d’Amoud de viser les provinces du Sud. En effet, le groupe fondé en 1982 par les familles Akdim et Essalhi s’apprête à planter son étendard dans la ville de Dakhla au cours du deuxième

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Boulangerie-pâtisserie

Selon le secrétaire générale de la Fédération marocaine des boulangeries et pâtisseries, Mohamed El Giri, les boulangeries-pâtisseries garderont leurs portes ouvertes pendant l’état d’urgence sanitaire, tout en respectant les horaires d’ouverture et de fermeture fixés par les autorités. L’objectif est de répondre aux besoins des citoyens. « La majorité des travailleurs

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Biscuiterie

Le groupe espagnol Dulcesol confirme sa volonté de monter en puissance au Maroc. Il vient d’acquérir la totalité des parts de sa filiale marocaine en rachetant ses 40%. Sept ans après y avoir posé son baluchon, le fabricant de viennoiseries, cakes et autres pâtisseries vient de monter à 100% dans

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Il fait l'actu

CDG Capital Private Equity, fonds d’investissement privé qu’il dirige,  vient d’annoncer son entrée, à travers le Fonds Capmezzanine II, dans le capital de Maymana Traiteur, acteur de référence dans les domaines de la boulangerie-pâtisserie, de l’épicerie fine et du service traiteur haut de gamme au Maroc. Maymana est née en

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