Chaque Ramadan, certains produits deviennent incontournables dans les foyers marocains, transformant le mois sacré en véritable moteur de consommation. Concentré de tomates, dattes tunisiennes et algériennes, miel, jus …
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#Farine
Alors que le marché meunier marocain souffre de problèmes chroniques de surcapacité de l’outil de production et de dépendance structurelle vis-à-vis de l’importation de blé, cela ne dissuade …