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Restauration

Restauration

Le torréfacteur italien Pavin Caffé, débarque au Maroc. En effet, ce producteur de café premium originaire de la région de Venise (plus particulièrement de la petite ville de Tombolo), vient de planter son étendard à Casablanca à travers un contrat de master-franchise. Dénommé Pavin Caffé Maroc, la nouvelle entité ambitionne

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Restauration

Quelques semaines après l’inauguration de son premier point de vente en plein Boulevard Ghandi à Casablanca, la nouvelle chaîne de cafés Dupont s’apprête à passer à la vitesse supérieure. En effet, cette marque maroco-marocaine s’apprête à inaugurer deux autres points de vente à la capitale économique du pays, l’un dans

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Franchise

Après 5 mois de travaux, le restaurant McDonald’s Corniche à Casablanca a rouvert ses portes. Tourné vers l’avenir, le nouveau McDonald’s Corniche propose une nouvelle expérience moderne, connectée, Green Friendly et encore plus chaleureuse et conviviale. Le restaurant adopte une approche entièrement tournée vers la durabilité, le respect de l’environnement

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Aérien

Atlas Online, la filiale de la Royal Air Maroc en charge de la gestion de la relation client de la compagnie aérienne, est sur tous les fronts pour les gérer les requêtes des MRE depuis le lancement de l’opération Marhaba 2021. C’est le rush chez la RAM depuis le lancement officiel

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Pandémie

Bonne nouvelle pour les professionnels de la restauration, les travailleurs indépendants et les personnes non salariées assurées auprès de la CNSS. L’Exécutif vient, en effet, de valider des mesures exceptionnelles en leur faveur. Le Conseil de gouvernement, tenu le 18 mars, a adopté le projet de décret n°2.21.155 portant application

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Conjoncture

La croissance du produit intérieur brut (PIB) réel au Maroc devrait rebondir à 4,5% en 2021, selon la Banque africaine de développement (BAD). « La croissance du PIB réel devrait rebondir à 4,5% en 2021 à mesure que l’économie se remettra d’une importante récession et que l’agriculture retrouvera une bonne croissance »,

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Pandémie

Les professionnels de la restauration et des métiers de bouches n’en peuvent plus. Après une année 2020 catastrophique à cause des restrictions liées à la pandémie, 2021 ne s’annonce pas non plus sous de bons auspices. Et le désespoir est plus que palpable dans les rangs des professionnels.  Aujourd’hui, selon

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Restauration

Tous les restaurants du Royaume ont été autorisés à reprendre leurs activités, après trois semaines de fermeture dans le cadre des mesures préventives adoptées pour lutter contre la propagation du nouveau coronavirus. Ouf de soulagement pour le secteur de la restauration. La Confédération marocaine des métiers de bouche a indiqué

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Conjoncture

Braquant ses projecteurs sur la réalité économique, le HCP, dans sa dernière enquête, réalisée auprès de 4400 entreprises tous secteurs confondus, prévoit une reprise normale d’activité pour plus de 50% des entreprises. En effet, dès le début des résultats de cette enquête, le HCP annonce un retour au niveau normal

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Restauration

Dans la continuité de son plan de développement, McDonald’s Maroc inaugure son 53ème restaurant à Zenata et annonce l’ouverture de son 54ème à Hay Inara – Ain Chock ( Casablanca ) vers fin Octobre. L’enseigne compte créer 2000 emplois directs d’ici 2024. Le 53ème restaurant McDonald’s a été inauguré vendredi 17

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E-commerce

Suite à la décision prise par le ministère de l’Intérieur pour faire face au coronavirus portant sur «la fermeture de nombreux espaces publics et installations du domaine public à partir du lundi 16 mars à 18h00 », les cafés et restaurants sont fermés, mais la livraison à domicile reste disponible. Les

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Restauration

C’est bien entendu aux États-Unis que les premiers food trucks ont vu le jour dans les années 2000. Le phénomène s’est rapidement propagé en Europe, notamment en Angleterre, en France et en Allemagne. A Casablanca, la commune urbaine de la ville vient de les autoriser. Absence de loyer et faibles

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