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Restauration

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Quatre ans après avoir fait du Maroc en 2018 l’alpha de son aventure africaine, l’enseigne internationale de coffee-shops % ARABICA y étend sa présence. En effet, la marque créée en 2014 par deux passionnés du café premium, Junichi Yamaguchi et Kenneth Shoji, vient de planter son étendard à Marrakech. A l’instar

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Le torréfacteur italien Pavin Caffé, débarque au Maroc. En effet, ce producteur de café premium originaire de la région de Venise (plus particulièrement de la petite ville de Tombolo), vient de planter son étendard à Casablanca à travers un contrat de master-franchise. Dénommé Pavin Caffé Maroc, la nouvelle entité ambitionne

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Quelques semaines après l’inauguration de son premier point de vente en plein Boulevard Ghandi à Casablanca, la nouvelle chaîne de cafés Dupont s’apprête à passer à la vitesse supérieure. En effet, cette marque maroco-marocaine s’apprête à inaugurer deux autres points de vente à la capitale économique du pays, l’un dans

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Le Maroc devient-il une terre de prédilection des chaines turques de restauration ? Après le réseau Espressolab qui est à son deuxième café à Casablanca en quelques mois et qui s’apprête à ouvrir plusieurs autres points de vente à travers le Maroc, c’est au tour de Boost Coffee, une autre

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Tous les restaurants du Royaume ont été autorisés à reprendre leurs activités, après trois semaines de fermeture dans le cadre des mesures préventives adoptées pour lutter contre la propagation du nouveau coronavirus. Ouf de soulagement pour le secteur de la restauration. La Confédération marocaine des métiers de bouche a indiqué

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Les opération de contrôle et les mesures de réglementation menées les 08 et 09 septembre par une commission sécuritaire mixte composée des représentants des services centraux de la sûreté nationale et de la préfecture de police de Marrakech ont permis de révéler un ensemble de contraventions organisationnelles et réglementaires au

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Dans la continuité de son plan de développement, McDonald’s Maroc inaugure son 53ème restaurant à Zenata et annonce l’ouverture de son 54ème à Hay Inara – Ain Chock ( Casablanca ) vers fin Octobre. L’enseigne compte créer 2000 emplois directs d’ici 2024. Le 53ème restaurant McDonald’s a été inauguré vendredi 17

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Plusieurs établissements situés sur la Corniche à Casablanca ont fait l’objet d’une fermeture administrative en raison de « multiples entorses aux consignes sanitaires ». Depuis le jeudi 25 juin, les restaurants et cafés ont ouvert leurs portes aux clients sous condition de respecter les règles sanitaires. Le samedi dernier, trois grands restaurants

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La chaine de restauration s’associe à l’élan de solidarité nationale et lance l’opération « Meta7dine ». Les entreprises continuent de se montrer solidaires face à la crise sanitaire mondiale causée par le coronavirus. La dernière action annoncée est celle de McDonald’s qui a décidé de participer à l’élan de solidarité.

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C’est bien entendu aux États-Unis que les premiers food trucks ont vu le jour dans les années 2000. Le phénomène s’est rapidement propagé en Europe, notamment en Angleterre, en France et en Allemagne. A Casablanca, la commune urbaine de la ville vient de les autoriser. Absence de loyer et faibles

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Le célèbre café a attaqué en justice un autre établissement pour usurpation d’identité. L’affaire fait grand bruit dans les milieux des restaurateurs casablancais, souligne bled.news. Le site d’information rapporte que le Rick’s Café, situé près de l’ancienne médina de Casablanca, a attaqué en justice un autre établissement portant le nom

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B Group (communément appelé groupe Palmeraie) poursuit sa diversification initiée en 2018. Après s’être lancé au cours des dix-huit derniers mois dans l’aménagement des zones industrielles « compactes » avec un premier site pilote de plus de 30 hectares à Berrechid et le métier de contractant général en partenariat avec

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